Quiche Lorraine
Uma torta aberta com recheio cremoso de ovos, creme de leite e bacon crocante. Perfeita para um brun
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Boeuf Bourguignon
O famoso ensopado de carne bovina ao vinho tinto. A carne fica tão macia que desmancha, envolta em u
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Coq au Vin
Frango cozido lentamente no vinho tinto com cogumelos e bacon. É um prato rústico que se torna sofis
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Ratatouille
Um cozido de legumes coloridos que é uma verdadeira obra de arte. Simples, saudável e cheio de sabor
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Confit de Pato
Coxas de pato cozidas lentamente na própria gordura até ficarem extremamente macias e com a pele cro
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Crème Brûlée
Um creme de baunilha rico com uma cobertura de açúcar queimado que faz aquele barulhinho satisfatóri
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Escargots
Caracóis cozidos em uma manteiga de alho e salsa divina. É uma experiência clássica da gastronomia f
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Sopa de Cebola
Cebolas caramelizadas em um caldo rico, cobertas com pão e queijo gratinado. É a cura para qualquer
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Cassoulet
Um cozido farto de feijão branco com várias carnes. É um prato que aquece a alma e exige paciência n
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Bouillabaisse
Uma sopa de peixes e frutos do mar originária de Marselha. O segredo está no açafrão e no frescor do
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