Pad Thai
O macarrão de arroz frito mais famoso da Tailândia. Leva amendoim, broto de feijão e um molho de tam
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Tom Yum Goong
Sopa de camarão picante e ácida. É uma explosão de aromas graças ao capim-limão e às folhas de limão
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Curry Verde
Um curry aromático e picante feito com leite de coco e manjericão tailandês. A cor vem das pimentas
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Som Tum
Salada de mamão verde ralado. É refrescante, crocante, picante e ácida, tudo ao mesmo tempo.
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Massaman Curry
Um curry mais suave e rico, com influências persas. Leva batatas e amendoim, sendo muito reconfortan
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Mango Sticky Rice
A sobremesa tailandesa definitiva. Arroz glutinoso doce com leite de coco e fatias de manga madura.
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Panang Curry
Um curry de coco espesso e salgado, menos picante que os outros. É cremoso e foca no sabor do amendo
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Pad Kra Pao
Carne moída salteada com muito manjericão sagrado e pimenta. Geralmente servido com um ovo frito por
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Khao Pad
Arroz frito tailandês, temperado com molho de peixe e servido com pepino fresco. É simples e delicio
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Tom Kha Gai
Uma sopa de frango com leite de coco, galanga e capim-limão. É cremosa, cítrica e muito equilibrada.
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