Sobre esta Receita
A prova de que dá para comer doce sem culpa! As bananas maduras adoçam naturalmente, e a aveia traz a fibra que a gente precisa. É um bolo denso, úmido e com um sabor delicioso de banana e canela. Perfeito para o pré-treino ou para o lanche da tarde das crianças.
Ingredientes
- 4 bananas bem maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou girassol
- 2 xícaras (chá) de aveia (flocos finos ou farinha)
- 1 xícara (chá) de uvas-passas (opcional, para adoçar mais)
- 1 colher (sopa) de fermento
- Canela a gosto
Modo de Preparo
- Bata as bananas, os ovos e o óleo no liquidificador até virar um creme.
- Misture com a aveia, a canela e as passas em uma tigela.
- Adicione o fermento.
- Asse em forma untada a 180°C por 30-35 minutos.
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