Sobre esta Receita
Uma variação do bolo de fubá cremoso, com mais queijo e uma textura que lembra um pudim. É um bolo denso, úmido e com um sabor salgadinho que contrasta com o doce. É o bolo perfeito para quem ama queijo e quer um doce com um toque diferente.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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