Sobre esta Receita
Um bolo de milho com uma textura que lembra a pamonha! O queijo ralado na massa garante uma cremosidade e um sabor salgadinho que contrasta com o doce. É um bolo denso, úmido e com um sabor intenso de milho. Perfeito para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
Ingredientes
- 1 lata de milho (sem o líquido)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e pulse rapidamente.
- Despeje em forma untada.
- Asse em forno médio (180°C) por 40 minutos.
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