Sobre esta Receita
O estrogonofe de carne é um dos pratos mais presentes nas mesas brasileiras. Cremoso, levemente ácido e extremamente reconfortante, ele combina perfeitamente com arroz branco soltinho e batata palha. Uma receita atemporal que agrada diferentes gerações.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
430 kcal
🥩 Proteínas
36g
🌾 Carboidratos
10g
Ingredientes
- 700 g de alcatra em tiras
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- ½ xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e Pimenta
Modo de Preparo
- Refogue a cebola na manteiga, acrescente o alho e a carne até dourar.
- Junte ketchup e mostarda, misture bem e finalize com o creme de leite sem deixar ferver.
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