Lasanha de Berinjela Gratinada
Dia das Mães fácil

Lasanha de Berinjela Gratinada

⏱️ 30 min preparo 🍳 25 min cozimento 👥 6 porções

Sobre esta Receita

Uma alternativa leve e saborosa à lasanha tradicional. Camadas de berinjela grelhada substituem a massa, intercaladas com molho de tomate caseiro e muito queijo.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

280 kcal

🥩 Proteínas

15g

🌾 Carboidratos

12g

Ingredientes

  • 3 berinjelas grandes
  • 500g de queijo muçarela
  • 1 litro de molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite e orégano

Modo de Preparo

  1. Fatie as berinjelas e grelhe com um pouco de azeite.
  2. Em um refratário, coloque uma camada de molho.
  3. Alterne camadas de berinjela, molho e muçarela.
  4. Finalize com parmesão e orégano.
  5. Asse a 200°C por 25 minutos até gratinar.
  6. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.

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