Whiskey Sour com Espuma Aveludada

Sobre esta Receita

O equilíbrio perfeito entre o doce, o cítrico e a potência do whisky. A clara de ovo cria uma textura aveludada e uma espuma densa que torna cada gole uma experiência única. É um drink clássico que agrada tanto iniciantes quanto conhecedores.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 60ml de Bourbon Whiskey
• 30ml de suco de limão siciliano
• 20ml de xarope de açúcar
• 1 clara de ovo (opcional para a espuma)
• Gelo

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes na coqueteleira sem gelo e bata vigorosamente (dry shake) para criar espuma.
2. Adicione gelo e bata novamente até gelar bem.
3. Coe para um copo baixo com gelo novo.
4. Decore com uma cereja ou uma rodela de limão.

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