Chocolate Quente Branco com Toque de Limão

Sobre esta Receita

Para quem busca algo fora do comum. O chocolate branco traz uma doçura amanteigada que é perfeitamente equilibrada pelas raspas de limão siciliano. É uma bebida delicada, elegante e surpreendentemente refrescante, mesmo sendo quente.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 200ml de leite integral
• 80g de chocolate branco de boa qualidade picado
• Raspas de 1/2 limão siciliano
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• Chantilly para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Aqueça o leite em fogo médio até começar a soltar vapor (sem ferver).
2. Desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado.
3. Mexa vigorosamente até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.
4. Adicione a baunilha e as raspas de limão.
5. Sirva em uma caneca, decorando com chantilly se desejar.

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