Chocolate Quente de Café (Mocha Hot Chocolate)

Sobre esta Receita

Para quem não abre mão do café nem na hora do chocolate. O café expresso intensifica as notas do chocolate, criando uma bebida madura e energética. É o equilíbrio perfeito entre o amargor do grão e a cremosidade do leite.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 150ml de leite integral
• 50ml de café expresso forte (ou café coado concentrado)
• 50g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo
• Pitada de canela

Modo de Preparo

1. Misture o leite e o café em uma panela e leve ao fogo.
2. Adicione o chocolate picado e o açúcar mascavo.
3. Mexa até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea.
4. Finalize com a pitada de canela e sirva bem quente.

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