Sobre esta Receita
**Pare de perder vendas!** Este bolo de pote é a **sensação do momento** e o segredo para um negócio de sucesso. A combinação de massa fofinha de chocolate, brigadeiro cremoso feito com chocolate belga (ou de alta qualidade) e a montagem perfeita garante um produto **premium** que seus clientes vão amar. **Receita detalhada** para você padronizar e **multiplicar seu lucro** com facilidade.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
350 kcal
🥩 Proteínas
5g
🌾 Carboidratos
45g
Ingredientes
- 1 bolo de chocolate pronto (ou receita de 20cm)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% (40g)
- 50g de chocolate meio amargo picado
- Leite para umedecer a massa
Modo de Preparo
- Prepare o brigadeiro: misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desligue e adicione o chocolate picado, misturando até derreter.
- Esfarele ou corte o bolo em pedaços pequenos.
- Em potes de 250ml, intercale camadas de bolo umedecido com leite e o brigadeiro cremoso.
- Finalize com uma camada de brigadeiro e raspas de chocolate. Tampe e leve para gelar.
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