Sobre esta Receita
A mini pizza é um **sucesso garantido** em festas e lanches. Nossa receita tem uma **massa macia** e um recheio clássico de calabresa com queijo. **Fácil de montar** e com um **custo-benefício excelente**. **Venda em pacotes** congelados ou assadas na hora. **Receita de alta aceitação!**
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
170 kcal
🥩 Proteínas
8g
🌾 Carboidratos
20g
Ingredientes
- **Massa:** 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1/2 xícara de leite morno (120ml)
- 1/4 xícara de óleo (60ml)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- **Recheio:** 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200g de calabresa fatiada fina
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- **Massa:** Misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos. Adicione o óleo, o sal e a farinha. Sove até obter uma massa lisa. Deixe crescer por 1 hora.
- Abra a massa e corte em círculos (cerca de 8cm de diâmetro).
- Coloque em uma assadeira, espalhe o molho de tomate, o queijo, a calabresa e o orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e a massa dourar.
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