Sobre esta Receita
A mousse de morango é uma sobremesa **clássica** e **muito requisitada**. Nossa receita é **super leve**, com sabor de fruta fresca e uma **textura aerada** que agrada a todos. É uma opção **econômica** e que rende muitas porções em potes individuais. **Venda em delivery** ou como sobremesa em restaurantes parceiros. **Receita de verão** com lucro garantido!
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
180 kcal
🥩 Proteínas
4g
🌾 Carboidratos
25g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 xícara de morangos frescos (200g)
- 1/2 xícara de água (120ml)
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os morangos frescos até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje a mousse em potes individuais (150ml) e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Decore com um morango fresco ou calda de morango antes de entregar.
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