Pipoca Doce Gourmet de Caramelo Salgado: Crocância Viciante

Sobre esta Receita

Pipoca não é só para cinema! A versão gourmet de caramelo salgado é um **produto inovador** e **altamente viciante**. Com uma cobertura **crocante** e o toque especial do sal marinho, ela se torna um snack **irresistível** para vender em embalagens seladas. **Receita de sucesso** para quem busca um diferencial no mercado de doces e snacks.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1/2 xícara de milho de pipoca (100g)
• 1/4 xícara de óleo (60ml)
• **Caramelo:** 1 xícara de açúcar (200g)
• 1/2 xícara de água (120ml)
• 1/2 xícara de creme de leite (100g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal marinho

Modo de Preparo

1. Estoure a pipoca da maneira tradicional e reserve em uma tigela grande.
2. **Caramelo:** Em uma panela, misture o açúcar e a água. Deixe ferver sem mexer até atingir a cor de caramelo (cuidado para não queimar).
3. Retire do fogo e adicione a manteiga e o creme de leite (com cuidado, pois irá borbulhar). Misture bem e adicione o sal marinho.
4. Despeje o caramelo sobre a pipoca reservada e misture rapidamente para envolver todos os grãos.
5. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno baixo (100°C) por 10 minutos para secar e ficar bem crocante.

Mais Receitas

Explore mais receitas deliciosas em Cupcom ou veja outras receitas de Faça e Venda.