Bolo de Milho Fofinho

Sobre esta Receita

Aquele bolo de liquidificador que perfuma a casa toda. Feito com milho de lata ou fresco, é úmido por dentro e perfeito para o café da tarde.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem a água)
• 3 ovos
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento).
2. Adicione o fermento e misture levemente.
3. Despeje em forma untada e enfarinhada.
4. Asse a 180°C por cerca de 40 minutos.
5. Espere esfriar um pouco para desenformar.
6. Sirva com um café coado na hora.

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