Buraco Quente (Pão com Carne Moída)

Sobre esta Receita

O sanduíche clássico das quermesses. Pão francês sem miolo recheado com uma carne moída bem suculenta e temperada.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 6 pães franceses
• 500g de carne moída
• 1 cebola e 2 tomates picados
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• Molho de tomate

Modo de Preparo

1. Refogue a carne moída até secar.
2. Adicione cebola, tomate, azeitonas e molho.
3. Cozinhe até ficar um refogado úmido mas não muito líquido.
4. Retire o miolo dos pães por uma das pontas.
5. Recheie os pães com a carne quente.
6. Sirva em guardanapos de papel.

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