Sobre esta Receita
O sabor autêntico do milho verde ralado, cozido na própria palha. Uma textura cremosa e doce que é o símbolo das festas de São João.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
210 kcal
🥩 Proteínas
4g
🌾 Carboidratos
45g
Ingredientes
- 12 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 pitada de sal
- Palhas de milho para embalar
Modo de Preparo
- Rale o milho e bata levemente no liquidificador.
- Misture o açúcar, leite de coco e sal.
- Coloque a massa dentro das 'bolsas' feitas com a palha.
- Amarre bem com barbante.
- Cozinhe em água fervente por 40 minutos.
- Sirva quente ou fria.
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