Sobre esta Receita
Corte de carne cozido lentamente até soltar do osso, servido com o tutano que é uma iguaria. Sabor intenso e tradicional.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
520 kcal
🥩 Proteínas
45g
🌾 Carboidratos
15g
Ingredientes
- Ossobuco de vitela
- Vinho branco
- Cenoura
- Aipo
- Tomate
Modo de Preparo
- Sele a carne enfarinhada.
- Refogue os vegetais.
- Adicione vinho e tomate.
- Cozinhe em fogo baixo por 2 horas.
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