Crostini Cremoso de Atum e Milho

Sobre esta Receita

Este lanche é a solução perfeita para aquela fome de meio da tarde ou para um jantar leve e rápido. É incrivelmente fácil de montar, e a combinação do atum cremoso com a doçura do milho e a crocância do pão torrado o torna irresistível. É o conforto de um 'tuna melt' feito em minutos, usando apenas ingredientes que você provavelmente já tem na despensa.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma (integral ou tradicional)
• 1 lata de atum sólido em água ou óleo (bem escorrido)
• 3 colheres de sopa de maionese (ou iogurte natural para uma versão mais leve)
• 3 colheres de sopa de milho verde em conserva (escorrido)
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada (opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno ou a air fryer a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o atum escorrido, a maionese (ou iogurte), o milho verde e a salsinha picada. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Tempere o recheio com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Distribua as fatias de pão em uma assadeira ou na cesta da air fryer.
5. Espalhe uma porção generosa do recheio cremoso de atum e milho sobre cada fatia de pão.
6. Cubra o recheio com o queijo muçarela ralado.
7. Leve ao forno por 5 a 7 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido, borbulhante e as bordas do pão estejam levemente douradas e crocantes.
8. Sirva imediatamente, enquanto o queijo ainda está quente e puxa-puxa.

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