Petiscos Crocantes de Alho e Parmesão

Sobre esta Receita

Perfeito para aquela fome da tarde, para acompanhar um filme ou como entrada rápida e deliciosa. Estes petiscos são a prova de que o simples é delicioso. Eles combinam a crocância do pão torrado com o sabor intenso do alho e a salinidade do queijo parmesão. Prepare uma fornada e prepare-se para o vício!

Informações Nutricionais

Ingredientes

• Pão de forma (cerca de 8 fatias)
• Manteiga sem sal (4 colheres de sopa
• derretida)
• Alho picado (2 dentes
• ou 1 colher de chá de alho em pó)
• Queijo parmesão ralado (4 colheres de sopa)
• Salsinha fresca picada (1 colher de sopa)
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
2. Corte cada fatia de pão de forma em 4 triângulos ou quadrados, removendo as cascas se preferir.
3. Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o alho picado (ou em pó), a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
4. Pincele generosamente a mistura de manteiga em ambos os lados dos pedaços de pão. Certifique-se de cobrir bem.
5. Disponha os pedaços de pão na assadeira, garantindo que não estejam sobrepostos.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de todos os petiscos. Pressione levemente para que o queijo grude.
7. Leve ao forno por 10 a 12 minutos, ou até que fiquem dourados, crocantes e o queijo esteja levemente gratinado.
8. Sirva imediatamente, idealmente com um molho de tomate ou maionese temperada para mergulhar.

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