Petiscos Crocantes de Parmesão e Alho

Sobre esta Receita

Estes petiscos são a solução perfeita para aquela vontade súbita de um lanche salgado e crocante. Feitos com pão de forma comum, eles se transformam em "croutons" gourmet, ideais para acompanhar sopas, saladas ou simplesmente serem devorados puros, como um snack de cinema. A combinação de alho, manteiga e queijo parmesão cria uma explosão de sabor irresistível que agrada a todas as idades.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma (sem casca
• se preferir)
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
2. Corte cada fatia de pão de forma em 9 quadrados iguais (ou triângulos, se preferir), resultando em 72 pequenos pedaços.
3. Em uma tigela média, misture a manteiga derretida, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta do reino.
4. Adicione os pedaços de pão à tigela e misture delicadamente, garantindo que todos os lados estejam cobertos pela manteiga temperada.
5. Espalhe o queijo parmesão ralado sobre os pedaços de pão e misture novamente, garantindo que o queijo adira à manteiga.
6. Distribua os pedaços de pão em uma única camada na assadeira preparada. Não os amontoe, isso garante a crocância.
7. Leve ao forno por 12 a 15 minutos, ou até que os petiscos estejam dourados e completamente crocantes. Na metade do tempo, vire-os para garantir que dourem por igual.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Eles ficarão ainda mais crocantes ao esfriar.

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