Rolinhos Crocantes de Banana e Amendoim com Toque de Mel

Sobre esta Receita

Este é o lanche perfeito para quem busca energia rápida, seja para um pré-treino ou para matar aquela vontade de doce de forma saudável. É uma combinação clássica de doce e salgado, onde a cremosidade da pasta de amendoim encontra a doçura da banana, tudo envolto em uma tortilla macia e finalizado com um toque crocante de granola. É totalmente sem cozimento e fica pronto em menos de 5 minutos!

Informações Nutricionais

Ingredientes

• Tortillas de trigo (tamanho médio)
• Pasta de amendoim integral (cremosa ou crocante)
• Bananas maduras (mas firmes)
• Mel ou xarope de agave
• Granola (para crocância)

Modo de Preparo

1. Prepare as tortillas: Coloque uma tortilla em uma superfície plana e limpa.
2. Espalhe a pasta de amendoim: Usando uma espátula ou faca, espalhe uma camada uniforme de pasta de amendoim por toda a superfície da tortilla.
3. Prepare a banana: Descasque a banana e corte-a ao meio, no sentido do comprimento.
4. Monte o recheio: Coloque uma metade da banana na borda inferior da tortilla, mais próxima de você.
5. Adicione os extras: Regue a banana e a pasta de amendoim com um fio de mel ou xarope de agave. Polvilhe a granola sobre o recheio.
6. Enrole: Enrole a tortilla firmemente, começando pela borda onde a banana está posicionada, até formar um rolinho compacto.
7. Sirva: Corte o rolinho em 2 ou 3 pedaços menores (cerca de 3 cm de largura) e sirva imediatamente. Repita o processo com as tortillas restantes.

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