Rolinhos Crocantes de Maçã e Queijo Cremoso

Sobre esta Receita

Este lanche é a prova de que o doce e o salgado nasceram para ficar juntos. Inspirado na simplicidade dos sabores caseiros, ele oferece a crocância da tortilha tostada, a suavidade do cream cheese e o toque fresco e adocicado da maçã com canela. Perfeito para um café da tarde ou para matar aquela fome noturna de forma leve e deliciosa, este petisco fica pronto em menos de 15 minutos.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• Tortilhas de trigo (tamanho pequeno ou médio)
• Cream cheese (ou requeijão cremoso)
• Maçã (qualquer tipo
• cortada em fatias finas)
• Canela em pó
• Açúcar mascavo (opcional)
• Manteiga (para untar)

Modo de Preparo

1. Espalhe uma camada fina e uniforme de cream cheese em toda a superfície da tortilha.
2. Distribua as fatias finas de maçã sobre o cream cheese, cobrindo a metade da tortilha.
3. Polvilhe levemente com canela e, se desejar um toque mais doce, adicione uma pitada de açúcar mascavo.
4. Dobre as laterais da tortilha para dentro e, em seguida, enrole firmemente, como um charuto, garantindo que o recheio fique bem compactado.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta um pouco de manteiga (aproximadamente meia colher de chá).
6. Coloque os rolinhos na frigideira com a 'emenda' virada para baixo primeiro. Doure por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, girando até que a tortilha esteja uniformemente dourada e crocante.
7. Retire do fogo, corte os rolinhos em fatias diagonais (cerca de 3 a 4 pedaços por rolinho) e sirva imediatamente.

Mais Receitas

Explore mais receitas deliciosas em Cupcom ou veja outras receitas de Lanches.