Rolinhos Crocantes de Queijo e Ervas

Sobre esta Receita

Perfeitos para um lanche rápido, festas infantis ou um petisco de última hora. Estes rolinhos são feitos com pão de forma achatado, recheados com uma mistura cremosa de queijo e temperos, e assados até ficarem dourados e crocantes. Uma alternativa deliciosa e mais rápida que salgadinhos tradicionais, ideal para servir com um molho de tomate fresco.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 100g de cream cheese em temperatura ambiente
• 50g de queijo muçarela ralado
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, a muçarela ralada, o orégano, o alho em pó, sal e pimenta até obter um recheio homogêneo.
3. Usando um rolo de macarrão, achate cada fatia de pão de forma o máximo possível, deixando-as bem finas.
4. Espalhe uma camada fina da mistura de queijo sobre toda a superfície de cada fatia de pão.
5. Enrole cada fatia firmemente, começando pela ponta mais curta, formando um rolinho compacto.
6. Pincele a manteiga derretida sobre a superfície de todos os rolinhos.
7. Coloque os rolinhos na assadeira preparada com a emenda virada para baixo.
8. Asse por 12 a 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. Sirva quente.

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