Rolinhos Crocantes de Queijo e Ervas (Snack Rápido)

Sobre esta Receita

Este lanche é a prova de que a simplicidade é deliciosa. Pegamos o conforto do pão na chapa e o transformamos em um rolinho crocante por fora e cremoso por dentro. É o petisco perfeito para um café da tarde rápido ou para matar aquela fome noturna. A combinação do queijo derretido com o toque de alho e orégano é irresistível. Sirva quente!

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 8 fatias de queijo muçarela
• 4 colheres de sopa de cream cheese (temperatura ambiente)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de alho em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o orégano e o alho em pó até obter uma pasta homogênea. Reserve.
2. Com um rolo de massa (ou uma garrafa), achate cada fatia de pão de forma o máximo possível, deixando-as bem finas.
3. Espalhe uma camada fina da mistura de cream cheese sobre cada fatia de pão achatada.
4. Coloque uma fatia de queijo muçarela sobre o cream cheese.
5. Enrole o pão firmemente, começando pela borda mais curta, formando um rolinho compacto. Repita o processo com todas as fatias.
6. Pincele a manteiga derretida em toda a superfície dos rolinhos.
7. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Grelhe os rolinhos por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, girando-os, até que estejam dourados e crocantes por fora e o queijo esteja derretido por dentro.
8. Retire da frigideira, corte ao meio na diagonal e sirva imediatamente.

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