Sobre esta Receita
Este é o lanche perfeito para aqueles momentos em que a fome aperta, mas o tempo é curto. Usando ingredientes básicos da despensa, transformamos simples tortilhas em petiscos crocantes e saborosos, ideais para acompanhar um filme ou como um aperitivo inesperado. Sirva-os puros ou com um molho de tomate simples para mergulhar.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
250 kcal
🥩 Proteínas
10g
🌾 Carboidratos
25g
Ingredientes
- 4 tortilhas de trigo (tamanho médio)
- 100g de cream cheese (ou requeijão culinário)
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C (ou a air fryer a 180°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela pequena, misture o cream cheese (ou requeijão), metade do queijo parmesão ralado, o orégano, sal e pimenta. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
- Espalhe uma camada fina da mistura de queijo sobre cada tortilha, cobrindo toda a superfície.
- Enrole as tortilhas firmemente, como se fossem charutos.
- Pincele os rolinhos com azeite de oliva e polvilhe o restante do queijo parmesão por cima.
- Corte cada rolinho em 5 ou 6 pedaços pequenos (cerca de 2 cm de espessura).
- Coloque os pedaços na assadeira (ou no cesto da air fryer) e leve para assar por 8 a 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. Sirva imediatamente.
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