Rolinhos Crocantes de Queijo e Presunto Agridoce

Sobre esta Receita

Estes rolinhos são a prova de que o lanche perfeito existe e leva apenas alguns minutos. A combinação do queijo muçarela derretido, o presunto salgado e a leve doçura da manteiga temperada com alho e mel cria um sabor agridoce irresistível. São ideais para um café da tarde rápido, um aperitivo de última hora ou para servir em festinhas, pois são fáceis de comer e muito saborosos.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 4 fatias de queijo muçarela
• 4 fatias de presunto
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de chá de mel
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• Salsinha picada a gosto (para finalizar)

Modo de Preparo

1. Prepare o Pão: Com a ajuda de um rolo de macarrão, achate cada fatia de pão de forma até que fique bem fina e maleável.
2. Recheie e Enrole: Corte as fatias de queijo e presunto ao meio. Coloque meia fatia de queijo e meia fatia de presunto sobre cada fatia de pão achatada. Enrole o pão firmemente, formando um rolinho compacto. Reserve.
3. Prepare a Manteiga Temperada: Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o mel e o alho em pó.
4. Pincele e Grelhe: Pincele generosamente os rolinhos com a mistura de manteiga temperada. Aqueça uma frigideira antiaderente ou uma chapa em fogo médio.
5. Finalize o Cozimento: Coloque os rolinhos na frigideira, com a emenda virada para baixo primeiro, para selar. Grelhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, virando até que todos os lados estejam dourados e o queijo esteja derretido.
6. Sirva: Retire da frigideira, polvilhe com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente.

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