Sobre esta Receita
Este lanche é a prova de que a sofisticação pode ser incrivelmente simples. A combinação do azedo suave do tomate, a frescura aromática do pesto e a cremosidade do queijo é perfeita para um café da tarde rápido ou um aperitivo inesperado. É um lanche de inspiração italiana que utiliza ingredientes básicos da despensa. Sirva imediatamente para garantir a crocância máxima.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
280 kcal
🥩 Proteínas
10g
🌾 Carboidratos
30g
Ingredientes
- Pão de forma (4 fatias
- integral ou tradicional)
- Queijo cremoso (tipo cream cheese ou requeijão
- 4 colheres de sopa)
- Molho pesto pronto (4 colheres de chá)
- Tomate cereja (6 unidades
- cortados ao meio)
- Azeite de oliva (1 colher de sopa)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Pincele levemente os dois lados das fatias de pão com azeite de oliva.
- Grelhe o pão na frigideira por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, até que fique dourado e crocante. Retire e reserve.
- Em uma tigela pequena, misture o queijo cremoso com uma pitada de sal e pimenta do reino para temperar levemente.
- Espalhe uma camada generosa do queijo temperado sobre cada torrada crocante.
- Adicione uma colher de chá de molho pesto por cima do queijo em cada torrada.
- Distribua os pedaços de tomate cereja sobre o pesto.
- Sirva imediatamente para desfrutar da crocância do pão.
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