Torradas Crocantes de Presunto e Queijo Cremoso

Sobre esta Receita

Perfeitas para aquele momento de fome inesperada ou para um café da tarde reforçado, estas torradas combinam a crocância do pão grelhado com a suavidade do cream cheese temperado e o sabor salgado do presunto. São rápidas de montar e podem ser feitas no forno, air fryer ou frigideira, tornando-se o lanche ideal para qualquer situação. Uma dica: experimente substituir o presunto por bacon frito e picado para uma versão ainda mais intensa!

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 150g de cream cheese (em temperatura ambiente)
• 4 fatias de presunto cozido (ou peito de peru) picado em cubinhos
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno ou a air fryer a 180°C. Se for usar a frigideira, aqueça em fogo médio.
2. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o azeite, o orégano e a pimenta do reino até obter um creme homogêneo.
3. Adicione os cubinhos de presunto (ou peito de peru) à mistura de cream cheese e mexa bem.
4. Espalhe uma camada generosa da mistura sobre cada fatia de pão de forma, cobrindo toda a superfície.
5. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de cada torrada para ajudar a gratinar.
6. Leve as torradas para assar por 8 a 10 minutos (no forno ou air fryer), ou até que as bordas do pão estejam douradas e o recheio borbulhe levemente. Se usar a frigideira, toste por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.
7. Sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes.

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