Sobre esta Receita
Uma alternativa macia e saborosa ao peru. O chester é assado com uma crosta de ervas e servido com frutas em calda que trazem o frescor natalino.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
320 kcal
🥩 Proteínas
35g
🌾 Carboidratos
10g
Ingredientes
- 1 chester inteiro
- Suco de 2 laranjas
- Mel para pincelar
- Pêssegos, figos e cerejas em calda
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Tempere o chester com suco de laranja e sal.
- Asse coberto com alumínio por 1h30.
- Retire o papel e pincele mel.
- Disponha as frutas ao redor na assadeira.
- Asse por mais 30 minutos para dourar a ave e aquecer as frutas.
- Sirva em uma travessa grande e colorida.
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