Sobre esta Receita
O bobó de camarão é um dos pratos mais pesquisados da culinária brasileira, especialmente em datas especiais como a Páscoa. Cremoso, aromático e cheio de personalidade.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
420 kcal
🥩 Proteínas
32g
🌾 Carboidratos
28g
Ingredientes
- 500g de camarão limpo
- 500g de mandioca cozida
- 200ml de leite de coco
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- Sal e coentro a gosto
Modo de Preparo
- Bata a mandioca com o leite de coco
- Refogue cebola e alho no azeite de dendê
- Adicione o camarão e refogue rapidamente
- Incorpore o creme de mandioca e cozinhe até encorpar
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