Colomba Pascal Caseira

Sobre esta Receita

O pão doce tradicional da Páscoa em formato de pomba. Massa fofinha com frutas cristalizadas e uma cobertura crocante de amêndoas.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 100g de manteiga
• 150g de frutas cristalizadas
• Cobertura: clara de ovo, açúcar e amêndoas

Modo de Preparo

1. Prepare a massa fermentada e deixe crescer.
2. Incorpore as frutas e coloque na forma de colomba.
3. Deixe crescer novamente.
4. Prepare a pasta da cobertura e espalhe por cima.
5. Asse a 180°C por 40 minutos.
6. Deixe esfriar antes de embalar.

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