Sobre esta Receita
A lasanha de berinjela é uma alternativa leve e muito buscada para a Páscoa, perfeita para quem deseja reduzir carboidratos sem abrir mão de sabor e textura.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
280 kcal
🥩 Proteínas
14g
🌾 Carboidratos
18g
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes fatiadas
- 300g de molho de tomate
- 200g de muçarela
- 100g de parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Grelhe levemente as fatias de berinjela
- Monte camadas com molho e queijo
- Finalize com parmesão
- Asse até gratinar
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