Sobre esta Receita
Esta salada é a união perfeita de texturas e sabores. O frango grelhado suculento encontra a acidez do limão e a crocância do pão sírio tostado, transformando um prato simples em uma refeição completa e vibrante. É ideal para um almoço leve ou um jantar rápido de verão. Sirva imediatamente para garantir a máxima crocância do pão.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
350 kcal
🥩 Proteínas
35g
🌾 Carboidratos
20g
Ingredientes
- Peito de frango
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Alface americana
- Tomate cereja
- Pepino
- Queijo feta (em cubos)
- Pão sírio (pita bread)
- Suco de limão
- Orégano seco
- Alho (picado)
Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango com sal, pimenta e um fio de azeite. Grelhe em fogo médio por 5-7 minutos de cada lado até estar cozido. Deixe descansar e corte em tiras.
- Corte o pão sírio em triângulos e toste levemente em uma frigideira com um pouco de azeite até ficar crocante (cerca de 2 minutos). Reserve.
- Em uma saladeira grande, misture a alface, os tomates cereja (cortados ao meio) e o pepino (cortado em rodelas).
- Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de azeite, o suco de 1 limão, o alho picado e o orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Monte a salada: Adicione as tiras de frango grelhado e os cubos de queijo feta sobre os vegetais.
- Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente. Finalize adicionando os pedaços de pão sírio tostado no topo para manter a crocância.
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