Ninho Cremoso de Travessa (Pavê Sem Forno)

Sobre esta Receita

Este é um clássico brasileiro que combina a textura aveludada do creme de Leite Ninho com a crocância suave do biscoito maisena. É a sobremesa perfeita para dias quentes, pois não requer forno e fica pronta em minutos. Sirva bem gelado, polvilhado com Leite Ninho, para um toque extra de sabor e elegância.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• 1 xícara (chá) de leite em pó integral (tipo Ninho)
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)

Modo de Preparo

1. Prepare o creme: Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata vigorosamente com um fouet ou utilize uma batedeira por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo e bem aerado.
2. Umedeça os biscoitos: Despeje o leite (líquido) em um prato fundo. Mergulhe rapidamente cada biscoito no leite, apenas o suficiente para umedecer, sem deixá-los moles demais.
3. Monte o pavê: Em uma travessa de vidro (aproximadamente 20x30cm), faça uma camada fina do creme. Em seguida, distribua uma camada de biscoitos umedecidos.
4. Continue as camadas: Alterne as camadas de creme e biscoito, terminando com uma generosa camada de creme.
5. Finalização e refrigeração: Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja bem firme.
6. Sirva: Antes de servir, decore polvilhando Leite Ninho por cima.

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