Sobre esta Receita
A dupla mais famosa do Brasil em uma versão contemporânea. Uma mousse aerada de queijo mascarpone e parmesão (para o toque salgado), servida com um coulis de goiabada cascão e telhas crocantes de queijo. É a sofisticação da simplicidade.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
310 kcal
🥩 Proteínas
6g
🌾 Carboidratos
35g
Ingredientes
- 200g de mascarpone
- 100g de cream cheese
- 50g de parmesão ralado fino
- 200ml de chantilly
- 200g de goiabada cascão
- 50ml de água
Modo de Preparo
- Bata os queijos até ficar cremoso. Incorpore o chantilly.
- Derreta a goiabada com a água até formar uma calda lisa.
- Monte em taças alternando mousse e calda.
- Gele por 2 horas antes de servir.
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