Romeu e Julieta Gourmet (Mousse de Queijo e Goiabada)
Sobremesas fácil

Romeu e Julieta Gourmet (Mousse de Queijo e Goiabada)

⏱️ 20 min preparo 🍳 5 min cozimento 👥 6 porções

Sobre esta Receita

A dupla mais famosa do Brasil em uma versão contemporânea. Uma mousse aerada de queijo mascarpone e parmesão (para o toque salgado), servida com um coulis de goiabada cascão e telhas crocantes de queijo. É a sofisticação da simplicidade.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

310 kcal

🥩 Proteínas

6g

🌾 Carboidratos

35g

Ingredientes

  • 200g de mascarpone
  • 100g de cream cheese
  • 50g de parmesão ralado fino
  • 200ml de chantilly
  • 200g de goiabada cascão
  • 50ml de água

Modo de Preparo

  1. Bata os queijos até ficar cremoso. Incorpore o chantilly.
  2. Derreta a goiabada com a água até formar uma calda lisa.
  3. Monte em taças alternando mousse e calda.
  4. Gele por 2 horas antes de servir.

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