Suspiro de Limão Cremoso (Mousse Rápida de 3 Ingredientes)

Sobre esta Receita

Esta sobremesa é a solução perfeita para aquela vontade súbita de doce. Ela combina a acidez vibrante do limão com a doçura do leite condensado, resultando em uma textura aveludada que derrete na boca. É uma receita 'no-bake' que utiliza apenas o poder do limão para dar consistência, garantindo um resultado leve e refrescante. Sirva bem gelado, com a crocância dos biscoitos para um contraste delicioso.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Suco fresco de 3 limões grandes (cerca de 100ml)
• 1/2 pacote de biscoito Maizena ou Maria
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador ou com um mixer, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o suco de limão aos poucos, com o liquidificador ligado. A mistura começará a engrossar quase que instantaneamente devido à reação do ácido do limão com o leite. Bata por mais 1 minuto até atingir a consistência de mousse.
3. Triture os biscoitos Maizena grosseiramente (pode ser feito à mão ou no liquidificador com pulsadas curtas).
4. Em taças individuais ou em um refratário único, faça camadas alternadas: uma camada de creme de limão e uma camada de biscoitos triturados. Finalize com o creme.
5. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas para firmar completamente.
6. Antes de servir, decore com raspas de limão.

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