Suspiro de Limão na Taça (Pavê Cremoso Rápido)

Sobre esta Receita

Este é o segredo para um doce refrescante e incrivelmente fácil. Combinando a acidez vibrante do limão com a doçura do leite condensado e uma base crocante de biscoito, ele se monta em minutos e precisa apenas de tempo na geladeira. Perfeito para um final de semana preguiçoso ou um jantar de última hora, este pavê individual é a definição de praticidade e sabor.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (bem gelado)
• 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 3 limões taiti)
• 1 pacote de biscoito maisena (ou Maria)
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• Raspas de 1 limão para decorar

Modo de Preparo

1. Prepare a base: Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
2. Monte a base: Distribua a farofa igualmente no fundo de 4 taças ou potes individuais, pressionando levemente para formar a base.
3. Prepare o creme: No liquidificador ou em uma batedeira, bata o leite condensado e o creme de leite por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o limão: Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione o suco de limão lentamente. A mistura irá engrossar quase instantaneamente, formando um creme consistente. Desligue assim que estiver bem misturado.
5. Finalize a montagem: Despeje o creme de limão sobre a base de biscoito em cada taça.
6. Refrigeração: Cubra as taças e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que o creme esteja firme. Antes de servir, decore com as raspas de limão.

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