Sobre esta Receita
Esta sobremesa é a solução perfeita para uma vontade súbita de doce. Ela combina a acidez refrescante do mousse de limão com a crocância dos biscoitos simples, criando um contraste de texturas irresistível. É preparada em minutos e gela rapidamente, sendo ideal para um agrado rápido em família ou um encontro improvisado.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
385 kcal
🥩 Proteínas
5g
🌾 Carboidratos
48g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g
- gelado e sem soro)
- 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 3 limões Taiti)
- 1 pacote de biscoito tipo Maisena (ou Maria)
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo vigorosamente. A mistura irá engrossar instantaneamente, formando o mousse.
- Quebre os biscoitos grosseiramente com as mãos ou triture-os levemente no liquidificador (não precisa virar farinha).
- Em taças individuais ou um refratário pequeno, comece a montar as camadas: uma camada de mousse, uma camada de biscoitos quebrados.
- Repita as camadas, terminando com uma generosa camada de mousse.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
- Antes de servir, decore com raspas de limão.
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