Sobre esta Receita
Uma sobremesa leve servida em copos, ideal para eventos. Camadas de mousse de manga, coulis de maracujá e um crumble crocante de castanha-do-pará. É uma explosão de frescor e texturas que limpa o paladar e encanta pela apresentação vibrante.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
260 kcal
🥩 Proteínas
5g
🌾 Carboidratos
32g
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 2 maracujás
- 200ml de iogurte grego
- 100g de castanha-do-pará
- 50g de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 50g de açúcar
Modo de Preparo
- Faça o crumble misturando castanhas, farinha, manteiga e açúcar. Asse até dourar.
- Bata a manga com o iogurte para fazer a mousse.
- Reduza o suco de maracujá com um pouco de açúcar para fazer a calda.
- Monte nos copos: mousse, calda e finalize com o crumble frio.
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