Creme de Abobrinha Leve

Sobre esta Receita

A opção perfeita para um jantar detox ou uma refeição leve antes de dormir. A abobrinha batida cria um creme delicado que, com o tempero certo, torna-se surpreendentemente saboroso e muito pouco calórico.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 3 abobrinhas médias picadas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 500ml de água
• 1 colher (sopa) de requeijão light (opcional)
• Sal e manjericão

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a abobrinha e a água. Cozinhe até ficar macia.
3. Bata no liquidificador com o manjericão e o requeijão.
4. Ajuste o sal e sirva quente ou morno.

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