Creme de Milho Cremoso

Sobre esta Receita

Doce, suave e irresistível. O creme de milho é um clássico que agrada do neto ao avô. Pode ser servido como sopa principal ou acompanhamento, trazendo aquele sabor de milho fresco com uma textura aveludada deliciosa.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 3 latas de milho verde (ou 4 espigas cozidas)
• 500ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e noz-moscada

Modo de Preparo

1. Bata 2 latas de milho com o leite no liquidificador e peneire.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola.
3. Adicione o milho batido e a outra lata de milho inteiro.
4. Mexa até engrossar. Adicione o creme de leite, sal e noz-moscada.
5. Desligue antes de ferver novamente e sirva.

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