Sopa de Abóbora com Carne Moída

Sobre esta Receita

Simples, caseira e deliciosa. A carne moída bem temperadinha traz a sustância para o creme de abóbora, criando um prato equilibrado que agrada muito as crianças e é super prático para o dia a dia.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1/2 abóbora cabotiá picada
• 300g de carne moída (patinho ou acém)
• 1 cebola picada
• 800ml de água
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a abóbora na água com sal e bata no liquidificador.
2. Em outra panela, refogue a carne moída com cebola e alho até ficar bem soltinha.
3. Despeje o creme de abóbora sobre a carne.
4. Deixe ferver por 5 minutos, ajuste o sal e sirva.

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