Sopa de Repolho Detox

Sobre esta Receita

Leve, diurética e surpreendentemente gostosa. O repolho cozido fica macio e absorve os temperos, criando uma sopa que ajuda a limpar o organismo sem abrir mão do prazer de uma refeição quente.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 1/2 repolho médio fatiado
• 2 cenouras raladas
• 1 cebola e 2 dentes de alho
• 1 tomate picado
• 1,5 litro de água
• Sal, pimenta e gengibre ralado

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola, o alho e o gengibre.
2. Adicione o tomate, a cenoura e o repolho.
3. Coloque a água e o sal. Cozinhe por 20 minutos até o repolho estar bem macio.
4. Ajuste o tempero e sirva.

Mais Receitas

Explore mais receitas deliciosas em Cupcom ou veja outras receitas de Sopas.