Baba Ganoush
Árabe médio

Baba Ganoush

⏱️ 15 min preparo 🍳 20 min cozimento 👥 4 porções

Sobre esta Receita

Creme de berinjela defumada com tahine. O sabor defumado traz uma sofisticação única a este antepasto.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

150 kcal

🥩 Proteínas

3g

🌾 Carboidratos

10g

Ingredientes

  • Berinjela
  • Tahine
  • Alho
  • Limão
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Queime a casca da berinjela na chama.
  2. Retire a polpa e amasse.
  3. Misture com tahine, alho e limão.
  4. Decore com sementes de romã.

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