Falafel
Árabe médio

Falafel

⏱️ 30 min preparo 🍳 15 min cozimento 👥 4 porções

Sobre esta Receita

Bolinhos de grão-de-bico fritos com muitas ervas e especiarias. Crocantes por fora e verdes por dentro.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

320 kcal

🥩 Proteínas

12g

🌾 Carboidratos

35g

Ingredientes

  • Grão-de-bico seco (demolhado)
  • Coentro
  • Salsa
  • Cominho
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Processe o grão-de-bico com as ervas.
  2. Modele pequenas bolas ou discos.
  3. Frite em óleo quente até escurecer.
  4. Sirva com molho de tahine.

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