Sobre esta Receita
O coração da mesa coreana. Acelga fermentada com pimenta e alho que traz um sabor complexo, ácido e picante único.
Informações Nutricionais
🔥 Calorias
40 kcal
🥩 Proteínas
2g
🌾 Carboidratos
8g
Ingredientes
- Acelga
- Sal grosso
- Pimenta coreana (gochugaru)
- Alho
- Gengibre
Modo de Preparo
- Salgue a acelga por algumas horas.
- Prepare a pasta de pimenta e temperos.
- Espalhe a pasta em cada folha.
- Deixe fermentar em temperatura ambiente.
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