Bruschetta de Figo e Presunto Parma

Sobre esta Receita

O contraste entre o doce do figo fresco e o salgado do presunto cru, sobre uma base de queijo de cabra cremoso. Uma entrada inesquecível.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 4 fatias de pão de fermentação natural
• 2 figos frescos fatiados
• 4 fatias de presunto parma
• 100g de queijo de cabra ou ricota
• Mel para finalizar

Modo de Preparo

1. Toste o pão com um pouco de azeite.
2. Espalhe o queijo sobre as fatias quentes.
3. Coloque o presunto e os figos por cima.
4. Leve ao forno por 2 minutos apenas para aquecer o figo.
5. Finalize com um fio de mel e pimenta-do-reino.
6. Sirva imediatamente.

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