Pulpo a la Gallega
Espanhola médio

Pulpo a la Gallega

⏱️ 30 min preparo 🍳 45 min cozimento 👥 4 porções

Sobre esta Receita

Polvo cozido servido sobre batatas, temperado com páprica e muito azeite. Uma iguaria da Galícia.

Informações Nutricionais

🔥 Calorias

310 kcal

🥩 Proteínas

25g

🌾 Carboidratos

20g

Ingredientes

  • Polvo
  • Batatas
  • Páprica (pimentón)
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o polvo até ficar macio.
  2. Cozinhe as batatas no mesmo caldo.
  3. Fatie o polvo sobre as batatas.
  4. Tempere com sal grosso, páprica e azeite.

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