Tigela de Frango Cremoso Fit com Molho de Iogurte e Ervas

Sobre esta Receita

Esqueça a maionese! Esta receita reinventa a clássica salada de frango, trocando gorduras saturadas por iogurte grego natural, elevando o teor proteico e mantendo a cremosidade. É a refeição perfeita para o pós-treino ou um almoço leve e nutritivo. Prepare em 10 minutos e desfrute fria, servida sobre folhas frescas de alface ou em um wrap integral.

Informações Nutricionais

Ingredientes

• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 pote (170g) de iogurte grego natural (sem açúcar)
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1/2 talo de salsão (aipo) picado finamente
• 1/4 de cebola roxa picada
• 2 colheres de sopa de uvas passas (opcional)
• 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha fresca picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Folhas de alface americana ou romana para servir.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela média, combine o iogurte grego e a mostarda dijon. Misture bem até obter um molho homogêneo.
2. Adicione a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino ao molho de iogurte. Misture novamente.
3. Acrescente o frango desfiado, o salsão picado, a cebola roxa e as uvas passas (se estiver usando) à tigela.
4. Misture todos os ingredientes delicadamente até que o frango esteja completamente coberto pelo molho cremoso.
5. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
6. Sirva imediatamente em tigelas, utilizando as folhas de alface como base, ou recheie wraps integrais. Para melhor sabor, leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.

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